Фета – қой сүтінен немесе қой мен ешкі сүтінің қоспасынан жасалған, гректің тұздалған сүзбе ақ ірімшігі. Ол жұмсақ, кішкентай немесе тесігі жоқ, ықшам жанасуы бар, аз кесілген және терісі жоқ. Ол үлкен блоктарға айналады және тұзды ерітіндіде қарталады. Оның хош иісі ащы және тұзды, жұмсақ пен өткірге дейін өзгереді.
Фета ірімшігі жүрекке пайдалы ма?
Фета және ешкі ірімшігі сияқты жаңа піскен, піспеген ірімшіктердің құрамында піскен ірімшіктерге қарағанда май азырақ болады, бұл оларды жүрекке пайдалы диета тұтынған кезде қолайлы таңдау жасайды.
Холестериніңіз жоғары болса, ірімшікті жеуге болады ма?
Тамақтанудан ірімшікті алып тастаудың қажеті жоқ, бірақ холестерин немесе қан қысымыңыз жоғары болса, майы жоғары ірімшіктерді аз пайдаланыңыз. Ірімшіктің 30 г порциясы сіздің күнделікті калорияңыздың жеті пайызын қамтамасыз етеді және чеддердің бір бөлігінде қытырлақ қытырлақ орамасына қарағанда көбірек тұз болуы мүмкін.
Фета ірімшігі пайдалы май ма?
Фета ірімшігі сізді кальций мен ақуыз сияқты қоректік заттардың тамаша көзімен қамтамасыз еткенімен, оның құрамында натрий мен қаныққан майдың көп мөлшері де бар. Фетаның майыбасқа көптеген ірімшіктерге қарағанда төмен, сондықтан оны қалыпты мөлшерде жеуге қолайлы нұсқа болып саналады.
Ең зиянды ірімшік дегеніміз не?
Дұрыс емес ірімшіктер
- Галлуми ірімшігі. Таңертеңгілік бауырсақ пен салаттарыңызға осы сықырлаған ірімшікті қанша қосып жатқаныңызды біліңіз! …
- Ешкі/ Көк ірімшік. 1 унция. …
- Рокфор ірімшігі. Рокфор - өңделген көк ірімшік және натрийде керемет жоғары. …
- Пармезан. …
- Чеддар ірімшігі.
