Скатол сүтқоректілердің ас қорыту жолындағы триптофан амин қышқылынан алынған. Триптофан индолсірке қышқылына айналады, ол декарбоксилденіп, метилиндолды береді. Скатолды Фишер индол синтезі арқылы синтездеуге болады. Ол калий ферроцианидімен өңдегенде күлгін түс береді.
Скатол қалай өндіріледі?
2.1.
Скатол негізінен шошқалардың артқы ішегінде микробтық белсенділікпен арқылы TRP көп сатылы ыдырауынан туындайды [16]. Осыған ұқсас индол сияқты көптеген басқа метаболиттер түзіледі, олар шошқа етіндегі жағымсыз иіске ықпал етуі мүмкін [17].
Қандай иіссулардың құрамында скатол бар?
Мүмкін заңсыз болуы мүмкін дозаларда скатолды көрсететін ең әйгілі хош иіс 1913 жылы Les Parfums de Rosine үшін Морис Шаллердің Nuit de Chine (Қытай түндері) болуы мүмкін. Nuit de Chine - сандал ағашының, скатолдың, шабдалы мен раушанның өзегінен жасалған фужер (папоротник) түріндегі парфюмерия.
Скатол жазық па?
Скатолда азоттағы жалғыз жұп электрондардан келетін хош иістілікті көрсететін қос сақина жүйесі бар. Ол үздіксіз (сақинадағы барлық атомдар sp2 гибридтелген), жазық және 4n+2 ережесін сақтайды, өйткені оның 10 пи электроны бар.
Skatole English дегеніміз не?
: сасық иісті қосылыс C9H 9N ішекте және нәжіс, циветте және бірнеше өсімдіктерде немесе синтетикалық жолмен жасалған және бекіткіш ретінде парфюмерияда қолданылады.
