Шикі құс етін ыдыста немесе тоңазытқыштың төменгі жағындағы тарелкада сақтау керек. Сіздің тоңазытқышыңыздың температурасы 38 градустан 40 градусқа дейін немесе одан төмен болуы керек. Жаңа піскен, шикі құс етін бір-екі күннен артық сақтаңыз.
Құс өнімдерін қалай сақтайсыз?
Етті тоңазытқыштың ең суық бөлігінде сақтау керек. Тауық етін тоңазытқышта 40°F немесе одан төмен температурада 2 немесе 3 күн қауіпсіз сақтауға болады. Тауық еті мен ұнтақталған құс етін тоңазытқышта 1 күн ғана сақтау керек.
Құс етін қандай сөре сақтайды?
Бір тоңазытқышта сақталса, шикі құс етін төменгі сөреде кез келген дайын немесе жеуге дайын заттарды сақтау керек. жабылмаған ыдыс. Контейнердің тығыз жабылатын қақпағы болуы керек.
Құс етін өңдеу және сақтау дегеніміз не?
Дайындық Тағамды ұстар алдында және одан кейін қолды әрқашан жылы сумен және сабынмен 20 секунд жуыңыз. Айқас ластанбаңыз. Шикі етті, құс етін, балықты, және олардың шырындарын басқа тағамдардан алыс ұстаңыз. Шикі етті кескеннен кейін кесу тақтасын, ыдыс-аяқты және үстелдің үстіңгі бөлігін сабынды ыстық сумен жуыңыз.
Құс етін қалай сақтау керек?
Етті сақтау
Бактериялардың таралуын тоқтату және тағамнан улануды болдырмау үшін етті қауіпсіз сақтау маңызды. Сізге қажет: шикі ет пен құс етін таза, жабық контейнерлерде тоңазытқыштың төменгі сөресінде сақтау керек, сондықтан олар басқаларға тиіп кетпеуі немесе тамшыланбауы үшін.тағам.
