Тұқым қабығы алынып, содан кейін тұқымдар қуырылып, кофе сияқты пайдаланылады. Бұршақтағы целлюлоза кейде азық-түлік тапшылығы кезінде жейді[331]. Абайлаңыз: Олардың құрамында сапониндер бар және улы болуы мүмкін.
Сіз гуанакаста тұқымын жей аласыз ба?
Гуанакаста – көп мақсатты түр. Тұқымдар жеуге жарамды, өте қоректік және оларды бұршақпен салыстыруға болады. Оларды сорпалар мен соустарда пісіруге болады немесе ұнды пісіру үшін қуырып, ұнтақтауға болады. Кейбір аймақтарда тұқымдар қуырылып, кофе алмастырғыш ретінде пайдаланылады.
Тұқымнан Enterolobium қалай өсіріледі?
Өсіру нұсқаулары:
Тұқымдарды таяқшамен немесе балғамен абайлап күштеп, 24 сағат бойы жылы суға салып қойыңыз. Оларды себу қоспасына себіңіз, топырақты үнемі ылғалды ұстаңыз және шамамен 25 °C температурада өніп шығуына мүмкіндік беріңіз.
Гуанакаста қаншалықты тез өседі?
Ылғалды жерлерде өну жылдамдығы 100% дерлік, оның агрессивті өсу тәртібімен бірге көшеттер оңай өседі жылына бір метрден астам.
Піл құлағы ағаш па?
Enterolobium cyclocarpum, әдетте гуанакаста, каро-каро, маймыл-құлақ ағашы немесе піл-құлақ ағашы ретінде белгілі, бұршақ тұқымдасына жататын Fabaceae гүлді ағаштың түрі. Оның туған жері Американың тропикалық аймақтарында, орталық Мексиканың оңтүстігінен Бразилияның солтүстігіне (Рорайма) және Венесуэлаға дейін.
