20 ғасырдың басында гидрлеуді ойлап тапқаннан кейін кит майы маргарин жасау үшін пайдаланылды, содан бері бұл тәжірибе тоқтатылды. Маргариндегі кит майы өсімдік майымен ауыстырылды. Кит майы сабын жасау үшін қолданылған.
Маргариндегі кит майы бар ма?
Бұл кит майына сұранысты айтарлықтай арттырды және 1960 жылға қарай ол маргарин өндірісінде қолданылатын жалпы майдың 17% құрады. Бүгінгі күні кит майы бұдан былай маргарин өндірісінде қолданылмайды, өсімдік майларымен ауыстырылды.
Қандай өнімдерде кит майы бар?
Май майы сабынға қолдануға болатын кит майы деп аталатын майға айналғанша және жылтыр жылтыр беретін макияждың құрамдас бөлігі болғанша пісіріледі. Май сонымен қатар шамдарға арналған отынға, шамдарға арналған балауызға және техникаға арналған майға айналады.
Маргарин неден жасалады?
Маргарин өсімдік майларынан жасалған, сондықтан оның құрамында қанықпаған «жақсы» майлар - полиқанықпаған және бір қанықпаған майлар бар. Майдың бұл түрлері қаныққан маймен алмастырылғанда тығыздығы төмен липопротеинді (LDL) немесе «жаман» холестеринді азайтуға көмектеседі.
Онда қандай өнімдер бар?
Мыңдаған мақұлданған патенттер тізімі кит майы, шеміршек және спермацети - сперматозоидтардың бас қуысында табылған балауыз тәрізді сұйықтық - гольф сияқты әртүрлі тауарлардағы ингредиенттер ретінде шарлар, шаш бояуы, «экологиялық таза» жуғыш зат, кәмпит, денсаулықсусындар мен био-дизель, тергеушілер табылды.
