Үндістанда Оңтүстік Үндістан асханасы Солтүстік Үндістандық тағамдарға қарағанда дәмдірек екені белгілі. Ал оңтүстікте (даулы) король, менің анамның отаны Андхра-Прадеш бар.
Үндістандағы ең дәмді тағамды кім жейді?
Андхра-Прадештің асханасы Үндістандағы ең дәмді тағамдармен танымал, бұл таңқаларлық емес, өйткені бұл штат Үндістандағы жасыл чилидің ең ірі өндірушісі.
Үнді тағамы шынымен ащы ма?
Жауап: иә және жоқ. «Атымды» дәмдеуіштермен дәмделген дегенді білдіреді. Бұл жағдайда дәмді үнді тағамдарының барлығы дерлік «ащы» болып табылады, өйткені олардың барлығы дерлік кем дегенде бір дәмдеуішпен пісірілген! … Дегенмен, адамдардың көпшілігі «ащы» және «ащы чилиді» бір мағынада ойлайды.
Үнді тағамдары неге сонша майлы?
Себебі: Мейрамханада немесе ерекше жағдайда дайындалған тағам дұрыс әрі жылдам пісіру үшін негізгі соусқа немесе тұздыққа көбірек май қолданыңыз. Майдың, майдың, майдың, майдың кез келген түрі тағамға қосымша дәм мен дәм қосады.
Ең аз ащы үнді тағамдары қандай?
Міне, дәмді емес 15 сүйікті үнді тағамдарының тізімі:
- Dahi Bhaat (сүзбе күріш) ДК: Wikimedia Commons. …
- Малай Кофта. …
- Идли/Доса/Уттапам. …
- Дхокла. …
- Даал Баати Чурма. …
- Даали Той. …
- Дахи Вада. …
- Қызанақ хеджур чатни.
