Клетчатка қорытылмайтындықтан, ол бізге калория бермейді. Құрамында талшықтары көп тағамдарда крахмал немесе қант сияқты көмірсулардың басқа түрлері де болуы мүмкін. Бұл тағамдардағы талшықтардан калория алмасақ та, құрамындағы қант пен крахмалдан калория аламыз.
Сіз қорытылмаған тағамнан калорияларды сіңіресіз бе?
Егер сіз крахмалы бар тағамды шикі түрде жесеңіз, крахмал дәндерінің жартысы толығымен қорытылмаған аш ішек арқылы өтеді. Сіздің денеңіз тағамдағы жалпы калорияның үштен екісін немесе одан азын алады. Қалғанын тоқ ішектегі бактериялар пайдалануы немесе тіпті түгел шығаруы мүмкін.
Тамақ дұрыс қорытылмаса не болады?
Дұрыс емес ас қорыту жүйесі сіздің денеңіздің қоректік заттарды сіңіру, майды сақтау және қандағы қантты реттеу қабілетін нашарлатуы мүмкін. Инсулинге төзімділік немесе қоректік заттардың сіңуінің төмендеуіне байланысты артық тамақтануға деген ұмтылыс салмақтың өсуіне әкелуі мүмкін. Екінші жағынан, салмақ жоғалту ащы ішекте бактериялардың шамадан тыс көбеюінің нәтижесі болуы мүмкін.
Тағамды қорыту кезінде қанша калория жағасыз?
Ас қорыту жұмысты қажет етеді
Ақуыздың калорияларының шамамен 25-30%-ы ас қорыту кезінде жағылады ас қорыту кезінде, яғни 100 калория ақуыз сіздің денеңізде шамамен 75 калория болады. дене. Көмірсулар мен майлардың мөлшері әлдеқайда төмен, сондықтан тұтынылатын 100 калория денеңізде 100 калорияға жетеді.
Ас қорытудың қай кезеңінде калориялар сіңеді?
Бұлөйткені сіңуі ауыздан (сілекей арқылы) басталады, өңеште, содан кейін асқазанда жалғасады. Асқазанның барлық мазмұны құсса да, калориялардың көбісі жұтып қойған болады.
