Піскен банандар өте тәбетті көрінбесе де – жемістер дымқыл болады, ал банан қабығы қара немесе қоңырға айналуы мүмкін – олар біздің денсаулығымызға өте пайдалы. Артық піскен банан антиоксиданттарға бай, ол livestrong.com сайтының мәліметінше, адам ағзасындағы жасушалардың зақымдануының алдын алуға немесе баяулатуға пайдалы.
Дақ банандар денсаулыққа пайдалы ма?
Таймс оф Үндістанның ең пайдалы бананға қатысты сауалнамаларының бірінде адамдардың көпшілігі дақ банандарға қарап, оларды банандардың ең пайдалы таңдауы деп атады. шын мәнінде, бұл ең антиоксиданттарды жинайтын қоңыр сорт.
Қараланған банан сізге пайдалы ма?
Толығымен қоңыр банан антиоксиданттарға толы "Сонымен толық қоңыр банан антиоксиданттық күш болып табылады."
Банандағы қара дақтарды жеу қауіпсіз бе?
Бананның терісінде немесе етінде бірнеше қоңыр дақтар болса да, олар әлі де жеуге жарамды. Қоңыр бөліктерді жай ғана кесуге болады. Сондай-ақ өте піскен банандардан керемет смузилер немесе үйдегі банан балмұздақтары дайындалады.
Банандағы қара нүктелер қандай?
Банандар піскен кезде олардың терісі тирозиназа деп аталатын фермент әсерінен туындаған кішкентай, дөңгелек қара дақтармен жабылады.