Кеңес: бұл матцо шарларын мұздатуға болады. Пісіру парағына пергамент немесе балауыз қағазды жайып, қатты болғанша мұздатыңыз. Содан кейін матцо шарларын пластик пакетке немесе контейнерге салыңыз. Мұздатылған күйден қайта қыздырыңыз: қатты отта қайнап жатқан сорпаға салыңыз.
Матцо шарларын пісірілген немесе пісірілмеген мұздатасыз ба?
Матцо шарларын тоңазытқышта 1-2 күн пісірмей немесе 3-4 күн пісіру керек. Кез келген жағдайда, оларды мұздатқышта шамамен 3 ай сақтауға болады. Маццо шарларын пісірілген судан немесе пісірілген сорпадан бөлек сақтаңыз, себебі олар тым көп ылғалды сіңіріп, ыдырап кетуі мүмкін.
Матцо шарларын сақтаудың ең жақсы жолы қандай?
Пісірілген матцо шарларын сақтағыңыз келсе, оларды абайлап төгіп тастаңыз, содан кейін тоңазытқышта орынды үнемдеу үшін шарларды пластикалық пакетке немесе ысырма қапқа салып сақтаңыз. Сондай-ақ көкөністерді сақтауға арналған мұздатқышқа қауіпсіз тағам сақтауға арналған контейнерді пайдалануға болады; оның төменгі жағында тор бар екеніне көз жеткізіңіз.
Матцо шарлары мұздатқышта қанша уақыт сақталады?
Иә, матцо шарларын мұздатуға болады. Матцо шарларын 3 айға дейін мұздатуға болады. Олар әдетте сорпамен бірге беріледі және оны мұздатуға да болады. Оларды бөлек мұздату керек, бірақ екеуін де орындау оңай.
Тоңазытқышта матцо бал сорпасы қанша уақыт сақталады?
Матцо шарларын сорпада 5 күнге дейін тоңазытқышта сақтауға болады. Егер сіз мұздатуды жоспарласаңыз, сіз оны барлығын бірге сақтай аласыз немесешарларды сорпадан бөліп, бөлек мұздатыңыз.
