Страждалған йогурт, грек йогурты, йогурт ірімшігі, қап йогурты немесе ұнтақталған йогурт – сарысуының көп бөлігін кетіру үшін сүзілген йогурт, нәтижесінде кәдімгі сүзілмеген йогуртқа қарағанда қалың консистенциясы болады, сонымен бірге ерекше қышқыл дәмі сақталады. йогурт.
Грек йогуртында қант көп пе?
Кез келген қарапайым грек йогурты қант қосылмаған ыдыстың бренді мен өлшеміне байланысты тағамдық затбелгіде 6 және 12 грамм аралығындағы қанттың тізімі әлі де болады. Бұл лактоза деп аталатын сүттегі табиғи қантты білдіреді.
Қандай қарапайым грек йогуртында қант жоқ?
Oikos Triple Zero Оикостың грек йогурттары желісі «үш есе нөл» деп аталады, өйткені оның дәмдерінің ешқайсысында қант, жасанды тәттілендіргіштер немесе май қосылмаған.. Стевия қосылған тәттіленген әрбір 5,3 унция (150 грамм) контейнерде цикорий тамырынан алынған 100 калория, 15 грамм ақуыз және 3 грамм талшық бар.
Грек йогуртындағы қант сізге зиянды ма?
«Йогурт жасау үшін қолданылатын сүтте лактоза деп аталатын табиғи қант бар, оны қалыпты мөлшерде тұтынған кезде күнделікті диетаңыздың қоректік бөлігі болып саналады», - деді Агирре. Бұл табиғи қант болғандықтан, лактоза қосылған қанттар сияқты тазартылмайды немесе өңделмейді.
Грек йогурты сізге неліктен зиянды?
1. Өйткені Грек йогуртын сүйек пен қоңызбен жасауға болады. Көптеген йогурттар сияқты, кейбір грек сорттары желатинді қосады, яғнижануарлардың терісін, сіңірлерін, байламдарын немесе сүйектерін қайнату арқылы жасалады. Сондай-ақ йогурт құрамындағы жемістерден гөрі көбірек болуы үшін көбісі кармин қосады.
