Мырыш, бүкіл денеңізде кездесетін қоректік зат, иммундық жүйеңізге және метаболизм функциясына көмектеседі. Мырыш жараның жазылуы және дәм мен иіс сезу үшін де маңызды. Әртүрлі диета кезінде сіздің денеңіз әдетте жеткілікті мырыш алады. Мырыштың тағамдық көздеріне тауық еті, қызыл ет және байытылған таңғы ас жатады.
Мырыш сізге неліктен зиянды?
Иә, тым көп алсаңыз. Тым көп мырыш белгілеріне жүрек айнуы, құсу, тәбеттің төмендеуі, асқазанның түйілуі, диарея және бас ауруы жатады. Адамдар ұзақ уақыт бойы цинкті тым көп қабылдағанда, оларда мыс деңгейінің төмендеуі, иммунитеттің төмендеуі және HDL холестеринінің («жақсы» холестерин) төмен деңгейі сияқты мәселелер туындайды.
Мырышпен бірге не қабылдауға болмайды?
Мырыш және мыс, темір немесе фосфор қоспаларын бір уақытта қабылдамаңыз.
Егер мырыш қабылдап жатсаңыз, мырыш қабылдағаннан кейін 2 сағаттан соң келесі тағамдардан бас тарту керек:
- кебек.
- Құрамында талшық бар тағамдар.
- Сүт немесе құс еті сияқты фосфоры бар тағамдар.
- Бүкіл дәнді нан және жарма.
Мырыш қабылдауға тұрарлық па?
Мырыш – денсаулықтың көптеген аспектілері үшін қажетті минерал. Күніне 15–30 мг элементтік мырышпен толықтыру иммунитетті, қандағы қант деңгейін, көз, жүрек және тері денсаулығын жақсартуы мүмкін. 40 мг жоғарғы шегінен аспағаныңызға көз жеткізіңіз.
50 мг мырыш тым көп пе?
күніне 50 мг тым көпадамдардың көпшілігі үшін жүйелі түрде қабылданады, бұл мыс теңгерімінің бұзылуына немесе тіпті артық дозалануына әкелуі мүмкін.
