Плантандар тоңазытқышта 1 аптаға дейін сақталады. … Жолжелкендерді 2-3 апта бойы мұздатып, полиэтиленді орамамен мықтап орап алыңыз. Дайындаңыз. Жолжелкеннің қабығын алу үшін үстіңгі және астыңғы жағын кесіп тастаңыз, содан кейін оны көлденеңінен екіге бөліңіз немесе әр жартысының екі жағындағы терісін етке дейін ұзынынан кесіңіз де, терісін аршып алыңыз.
Қуырылған жолжелкендерді тоңазытқышта сақтау керек пе?
Сақтау: Сақтаудың ең жақсы жолы - тоңазытқышта ауа өткізбейтін контейнерде. Бұл тағам пісіргеннен кейін 3-4 күнге дейін сақталады. Мұздату үшін: қуырылған жолжелкендерді ауа өткізбейтін мұздатқышқа қауіпсіз контейнерде 3 айға дейін жабыңыз. … Оларды микротолқынды пеште қыздырсаңыз, қытырлақ емес, жұмсақ жолжелкен болады.
Жолжелкенді қалай ұзағырақ етуге болады?
Ыдысқа салған әрбір жолжелкенге 1 шай қасық лимон шырынын қосыңыз. Лимон шырынындағы қышқыл ашық жолжелкен етінің қызаруын болдырмайды. Жолжелкенді консистенциясы біркелкі болғанша шанышқымен немесе картоп ұнтағышпен сүртіңіз. Пюре жолжелкендерін ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз.
Сіз кесілген жолжелкендерді қалай сақтайсыз?
Егер сіз жолжелкендерді сақтауды жоспарласаңыз, оларды мұздатып, 12 ай ішінде пайдалануға болады. Оларды мұздату үшін өткір пышақпен қабығын аршып, ұштарын кесіңіз. Әрі қарай, оларды кесіңіз де, жақсы және дәмді болып қалуы үшін оларды ауа өткізбейтін пластик пакеттерге салыңыз.
Қуырылған жолжелкен чиптерін қалай сақтайсыз?
Егер сіз үйдегі жолжелкен чиптерін уақытынан бұрын дайындағыңыз келсе, оларауа өткізбейтін контейнерде 2-3 күн сақталады. КЕҢЕС: Жолжелкен чипсыларын қытырлақ ұстау үшін оларды қағаз сүлгілердің қабаттары арасында сақтаңыз. Егер олар уақыт өте жұмсақ болса, оларды 300 градус F температурада бірнеше минут пеште қытырлақтауға болады.
