Радис өте тез жиналуға дайын болады, өйткені кейбір сорттар үшін отырғызылғаннан кейін үш аптадан кейін. Көптеген сорттар үшін тамырлар топырақ бетінде диаметрі шамамен 1 дюйм болғанда жиналады. Біреуін шығарып, қалғанын жинамас бұрын сынап көріңіз!
Радиска қанша уақыт бойы өседі?
Тұқымнан шалғамды ерте көктемде, соңғы көктемгі аяздың орташа күнінен төрт-алты апта бұрын отырғызыңыз. Күзде бірінші күтілетін күзгі аяздан төрт-алты апта бұрын отырғызыңыз. Шалғам көшеттері әдетте көктеп шығу үшін үш-төрт күн алады, бірақ кейбір сорттары бірнеше апта алады.
Сіз шалғам жапырақтарын жеуге болады ма?
Барлық шалғамдардың жасылдары жеуге жарамды, кейбір сорттарының құрылымы анық емес, кейбір жейтіндерге жағымсыз көрінуі мүмкін. … Бұл көк шөптердің дәмі ең нәзік болады және шикі (салаттағы сияқты) жеуге жақсырақ.
Неге менің шалғам гүлдейді?
Радистер тым ұзақ жерде қалғанда немесе ауа-райы тым ыстық болған кезде,(гүлдерді дамытады) болуы мүмкін. Шалғамды қайтадан отырғызып көруге болады. Таңертеңгілік күн мен түстен кейін көлеңке түсетін жерді табыңыз (гүлденуді ынталандырмай, тамырлардың дамуына ықпал ету үшін).
Ридиске гүлденбей тұрып алу керек пе?
Көктемде отырғызылған шалғамды да жинап алу керек ерте - аптап ыстық пен жаздың ұзағырақ күндері басталмай тұрып. Шалғам әдетте 21-30 күнде піседі немесеотырғызудан кейін үш-төрт апта. … Жалпы, қызыл редис диаметрі шамамен бір дюймге (2,5 см.) жеткенге дейін жинауға дайын.
