Бұл Вегетариандық Матцо шар сорпасы дәмді және қанағаттанарлық және Баббе бұрын жасағандай дәмге ие. … Бірақ оны вегетариандық етуді үйрену біршама қиын болды. Әдетте олар жұмыртқа мен шмальц - тауық майынан жасалған. Содан кейін, әрине, сорпа әдетте тауық сүйектерінен/еттен жасалады.
Матза вегетариандық па?
Матза әдепкі бойынша вегетариандық болып табылады (ол жай ұн мен судан жасалған) және оны вегетариандық Пасха рецепттерінде қолданудың сансыз жолдары бар.
Матцо бал сорпасы пайдалы ма?
Сорпаның қызуы, матцо шарларындағы көмірсулар, ылғалдандыруға арналған қосымша сұйықтық және сорпаның химиялық қасиеттері біріктіріліп, денені суықта қуаттандыруға көмектеседі. Сондай-ақ, емдік артықшылықтарға қоса, матцо шары сорпасы үйдің жайлы дәмін береді. Танымал сілтеме жасалған зерттеуде доктор
Матцо тағамын не алмастырады?
Егер сіз матцо тағамын қажет ететін еврей рецептін дайындап жатсаңыз, тағамды онсыз да аяқтауға болады. Матзо торт ұны, квиноа ұны немесе бадам ұны сияқты ингредиенттер пайдалы алмастырғыштарды жасайды. Құтқарылу мейрамында пісірмесеңіз, кәдімгі нан үгінділері, кокос жаңғағы макарондары немесе жарма да тамаша алмастырғыштар болып табылады.
Матцо шарлары тұшпара сияқты ма?
Матцо шарлары неміс кноделінен басталды, нанды тұшпара. Орта ғасырлардағы еврей аспаздары алғаш рет тұшпараларды сенбі күнгі сорпаларға қосуға бейімдеді.тауық немесе сиыр майы, жұмыртқа, пияз, имбирь және мускат жаңғағы сияқты майдың бір түрі.
