Скрипка бастары әлі қоңыр қағаз тәрізді терісімен жабылмаған болса, жарқын жасыл болуы керек. Тері ысқылағанда оңай кетуі керек. Сатып алыңыз немесе тек түйеқұс папоротнигі сатып алыңыз немесе таңдаңыз, өйткені олар тұтынуға ең қауіпсіз.
Барлық скрипкаларды жеуге болады ма?
Айналамызда папоротниктердің көптеген түрлері бар, бірақ түйеқұс пен даршын папоротнигі жеуге жарамды және жеуге қауіпсіз екеуі ғана. … Ешқашан скрипкалардың барлығын патчтан жинамаңыз, әйтпесе ол бүкіл папоротникті жойып жіберуі мүмкін. Әр патчтан екі немесе үш орамды алған дұрыс.
Улы скрипкалар бар ма?
Солтүстік Американың шығыс және орталық бөлігіндегіскрипкалы папоротниктердің ешқайсысының улы екені бұрын хабарланған жоқ (3). Кейбір папоротниктер канцерогенді болуы мүмкін (4), түйеқұс папоротнигі шикі немесе пісірілген күйде жеуге қауіпсіз болып саналады (5-9).
Қандай скрипкаларды жеуге болмайды?
Егін жинау
Скрипкаларды әлі өте жас кезінде -- жерден 1-2 дюймге дейін өскенде жеуге арналған жинаңыз. Піскен сайын папоротниктер ащы болады және толығымен піскен түйеқұс папоротниктерін -- ашылмаған -- жеуге болмайды.
Скрипкалы папоротниктердің дәмі қандай?
Дәм профилі: Скрипкалардың басы спаржа сияқты тәтті, шөпті және тамаша жасыл бұршақ тәрізді жылтыр, брокколи сабағының әсерімен. Денсаулыққа пайдасы: калийге, темірге бай,антиоксиданттар мен омега-3 май қышқылдары, скрипкалар өте пайдалы.
