Радис антиоксиданттар мен кальций мен калий сияқты минералдарға бай. Бұл қоректік заттар бірге жоғары қан қысымын төмендетуге және жүрек ауруының қаупін азайтуға көмектеседі. Сондай-ақ шалғам қан ағымын жақсартатын табиғи нитраттардың жақсы көзі болып табылады.
Күніне қанша шалғам жеу керек?
Шалғамның біздің диетамызға қосуға болатын тағам болуының сансыз себептері бар, бірақ олардың ең маңыздыларының бірі - оның иммундық жүйені жақсарту қабілеті. Тәулігіне жарты кесе редис, салатқа немесе жеңіл тағам ретінде қосылған С витаминінің күнделікті 15% ассимиляциясына кепілдік береді.
Күнде шалғам жеген дұрыс па?
Оларды жеуге әдетте қауіпсіз, бірақ қалқанша безіңізде проблемалар болса, шектен шықпаңыз. Шамадан тыс мөлшерлер қалқанша безінің гормонын өндіруге кедергі келтіруі мүмкін. Егеуқұйрықтарға жүргізілген зерттеу шалғамды созылмалы тұтыну Қалқанша безінің салмағын арттырып, қалқанша безінің гормонының деңгейін төмендететінін анықтады.
Радиска суперфуд па?
Бірақ көбінесе олар кішкентай, дөңгелек және қызғылт болып келеді. Бұл суперфудтың пайдасын тек шалғам тамырларын ғана емес, сонымен қатар гүлдерін, жапырақтары мен тұқымдарын тұтыну арқылы алуға болады. Шалғам ағзаны детоксикациялауда, сонымен қатар бауыр мен асқазан қызметін жақсартуда.
Радисты көп жеу зиянды ма?
Ауыз арқылы қабылдағанда: Шалғамды қалыпты мөлшерде қабылдағанда көптеген адамдар үшін ҚАУІПСІЗ болуы ықтимал. Шалғамды көп мөлшерде қабылдау ас қорыту жолдарын тітіркендіруі мүмкін. Кейбір адамдардың шалғамға аллергиясы болуы мүмкін, бірақ бұл сирек кездеседі.
