Баса (Pangasius bocourti) - Pangasiidae тұқымдасына жататын сомын түрі. Баса Оңтүстік-Шығыс Азия материгіндегі Меконг және Чао-Фрая бассейндерінде туған. Бұл балықтар халықаралық нарықтағы маңызды тағамдық балықтар болып табылады. Олар Солтүстік Америка мен Австралияда жиі «база балығы», «суай» немесе «бокурти» деп белгіленеді.
Пангазиус балығын жеуге болады ма?
Пангасиусты үздіксіз тұтыну сынаптың қауіпті деңгейіне ұшырайды. … Құрамындағы ақуыздың аздығына және омега-3 деңгейінің одан да төмен болуына қарамастан, пангасиус (Pangasius hypophthalmus) әлемдегі, әсіресе Еуропада ең көп тұтынылатын балықтардың бірі болып табылады.
Пангасиус балығының дәмі қандай?
Сіз сондай-ақ өзен етікшісі, вьетнамдық етікші, пангасиус немесе суай деп аталатын база балықтарын естіген боларсыз. Оның еті жеңіл, қатты құрылымды және жұмсақ балық хош иісімен - треска немесе еддока ұқсайды.
Пангасиус балығы денсаулыққа пайдалы ма?
Пангасиус - отбасы үшін, әсіресе дұрыс тамақтануға ерекше мән беретін адамдар үшін салауатты таңдау. Кейбір сипаттамалар: Омега 3 көзі. ақуызға бай.
Пангасиус сом балық па?
Pangasius - негізінен Вьетнамда, Камбоджада және көрші елдерде кездесетін тұщы су балықтарының кейбір түрлерінің ғылыми тегі. … Бұл елдерде өсірілетін түрлердің барлығы – азиялық сом.
