Танымал пікірге қайшы, багельдерді тоңазытқышта сақтасаңыз, олар тез ескіреді. Оларды бөлме температурасында пластик пакеттерде сақтау керек немесе дереу мұздату керек. Сөмкелерге салғанда рогаликтердің әлі жылы емес екеніне көз жеткізіңіз, әйтпесе олар дымқыл болады.
Багельдер тоңазытқышта қанша уақыт сақталады?
БАГЕЛЬ - ЖАҢА ПІШІРІЛГЕН САТЫП АЛЫНАТЫН
Бакалдардың жарамдылық мерзімін ұзарту үшін пісірілген және толық салқындатылған рогаликтерді жабық пластик пакетте бөлме температурасында сақтаңыз. Дұрыс сақталған жаңа пісірілген рогаликтер қалыпты бөлме температурасында шамамен 1-3 күнге жетеді.
Багельді қанша уақытқа қалдыруға болады?
Бар болғаны бауырсақты алдын ала кесіп, қайта жабылатын қапқа салып, содан кейін мұздатқышқа салыңыз. Бөтелкелер үстелде қанша уақыт отыра алады? Әдетте, рогаликтер үстелде қалдырылса 2-4 күнге жетеді. Дегенмен, дұрыс сақталса, брендке байланысты көптеген бауырсақ 7 күнге жетеді.
Белка тоңазытқышта сақталмаса нашар болады ма?
Жаңа піскен рогаликтердің көпшілігі, егер оларды үстелшеде және мөрмен жабылған жағдайда қалдырсаңыз, олардың сапасын 2-5 күн сақтайды. Оларды тоңазытқышқа қойсаңыз, сізге қосымша бір-екі күн сақталады, бірақ олар жиі тез ескіреді. Соңында, мұздатылған бауырсақтардың сапасын кемінде 3 ай сақтайды.
Багельдерді ашқаннан кейін тоңазытқышта сақтау керек пе?
Жоқ. Бауырсақ, барлық нан сияқты, болудың қажеті жоқтоңазытылған. Роликтерді тоңазытқышқа салсаңыз, оларды бөлме температурасында қалдырғаннан гөрі тезірек ескіреді.
How Edith’s NYC Bagels Are Breaking All the Rules | Hungry For More
