зат есім, көпше флан [flanz, flahnz; 2 үшін де француз флан]; /flænz, flɑnz; 2 үшін де француз flɑ̃/; 1 үшін испан фландары [flah-nes]. Испан тағамы. қарамель қосылған тәтті жұмыртқа кремі қосылған десерт.
Флан ағылшынша нені білдіреді?
Британдық ағылшын: flan /flæn/ NOUN. Флан - бұл тағам, оның негізі мен бүйірлері кондитерлік қамырдан немесе шелпектен тұрады. Негіз жеміс немесе дәмді тағаммен толтырылады. Американдық ағылшын: flan /ˈflæn, flɑn/
Флан қайнатпа ма?
Флан екі түрлі нәрсеге қатысты болуы мүмкін: не француз кремді карамельіне ұқсасүстіне карамель қосылған пісірілген қайнатпа десерті немесе салмасы бар тартпа тәрізді тәтті кондитер жеміс қатпары. … Жұмыртқа негізіндегі қаймақ нәзік болғандықтан, флан пештегі су моншасында пісіріледі.
Неге оны флан деп атайды?
Ол өз атауын французша флаон сөзінен алған, ол ескі неміс фладосынан, «жалпақ торт» сөзінен шыққан. (Пішініне байланысты.) Испаниялықтар испан жаулап алуы және басып алуы кезінде Мексикаға флан әкелді. Содан бері бұл елдің барлық аймақтарындағы мексикалықтардың сүйікті тағамына айналды.
Флан мен крем-брюле бірдей ме?
Крембрюле – кілегей, қант және жұмыртқаның сарысы қосылған, үстіне жұқа қант қабаты қосылған, қатты карамель қыртысын жасау үшін ас үй алауымен карамельденген пісірілген крем. Флан - бұл сондай-ақ кілегей, сүт, қант және жұмыртқаның сарысы қосылған крем, бірақ ол қайнатпада пісіріледі.жұмсақ әрі серпілгенше карамель төселген шелпек.
