Құтқарылу мейрамы кезінде китниотты жемеу дәстүрінің түпкі себептері анық емес, дегенмен екі жалпы теория бұл заттардың көбінесе шамецке (мысалы, жүгері нанына) ұқсайтын өнімдерге жасалғандығы болып табылады, немесе бұл заттар әдетте бес дән сияқты бір қапшықтарда сақталды және адамдар олар … болуы мүмкін деп қорқады.
Сефард еврейлері китниот жей ме?
Сефардия еврейлері - бастапқыда Испаниядан, Португалиядан, Солтүстік Африкадан және Таяу Шығыстан шыққан - Құтқарылу мейрамында китниот жеуге рұқсат береді.
Еврейлер неге хамец жей алмайды?
Иврей тілінде бұл өсіп келе жатқан дән хамец деп аталады. Киелі кітап оны Құтқарылу мейрамында исраилдіктер Мысырдан қашқанда қаптамаларында ашылмаған қамырмен тастап кеткенін еске салады. Осылайша, бұл дәндерді пісіру процесі 18 минуттан аз болғанша, ашытқысыз нан деп аталатын матцо жасауға болады.
Ашкенази Құтқарылу мейрамында не жей алады?
Бірақ кейбір еврейлер үшін 2016 жылы Құтқарылу мейрамында күріш пен бұршақ сияқты тағамдарды жеуге 800 жыл ішінде бірінші рет рұқсат етілді. 13 ғасырдан бастап Израильден тыс жерде тұратын ашкенази яһудилеріне Құтқарылу мейрамы кезінде китниот деп аталатын тағамның белгілі бір түрлерін жеуге тыйым салынған.
Пасха кезінде жержаңғақ майын жеуге болады ма?
ӘРҚАШАН. Өмірдің маңызды жаңалықтары: «Еврей заңдары мен стандарттары комитеті Ашкенази еврейлері үшін китниот (бұршақ дақылдар) қолданылғанын растады. Құтқарылу мейрамы. … Китниот майларына тыйым салынғандықтан және жержаңғақтан май жасауға болатындықтан, Құтқарылу мейрамында жержаңғақ майын жеуге болмайды.
