Дюриан тұқымдарын каштанның көлеміндей етіп пісірсе де, қуырса да немесе кокос майында қуырса да жеуге болады, құрылымы таро немесе йамға ұқсас, бірақ жабысқақ. … Пісірілмеген дуриан тұқымдары циклопропен май қышқылдарына байланысты улы болуы мүмкін және оны жұтуға болмайды.
Дуриан тұқымын жеуге болады ма?
Дуриан тәтті және дәмді тағамдарда қолданылады. Кілегейлі ет де, тұқымдар да жеуге жарамды, бірақ дәндерді пісіру керек.
Дуриан тұқымын жұтып алсам не болады?
Дуриан тұқымын жұту ешқашан жақсы нәрсе емес пе? Мұндай өлшемдегі дуриан тұқымы асқазандағы бөгде зат ретінде әрекет ететіндіктен, кейбір қиындықтар туғызуы мүмкін. … Дуриан тұқымын қорыту қиын болуы мүмкін; мұндай көлемдегі тұқымды толық сіңіру үшін айлар қажет болуы мүмкін.
Дуриан тұқымында цианид бар ма?
Дуриан тұқымы көптеген тұқымдар сияқты құрамында цианид болғандықтан жануарлардың денсаулығына қауіпті. … Құрамында цианид, өмірді қажет ететін улы агент, тұқымдар иттердің асқазан-ішек жолдарына кедергі тудыруы мүмкін, дуриан тұқымдары сияқты шие тұқымдарында иттерге өте улы цианид бар.
Дуриан тұқымының пайдасы қандай?
ДЕНСАУЛЫҚҚА ПАЙДАСЫ
Дюриандардың құрамында жүрекке пайдалы моноқанықпаған майлар (жаман LDL холестеринін төмендетуге көмектеседі), витаминдер мен С витамині, калий, магний сияқты минералдар бар. және темір және жоғары талшықты құрамға ие(үлкен 80 г тұқымда шамамен 3 г).
