Табиғи күйінде қоспаларсыз тұз өзінің тұздылығын да, дәмін де жоғалтпайтынына баса назар аудардық. Тұтынылатын тұз – натрий мен хлоридтен (NaCI) тұратын минералды қосылыс. Ол өте тұрақты, сондықтан дәмдеуіштерден айырмашылығы уақыт өте өзінің дәмін жоғалтпайды немесе тозбайды.
Тұздың тұздылығын жоғалтуы туралы Иса не айтқысы келді?
Бірақ тұз тұздылығын жоғалтса, оны қалай қайтадан тұзды етуге болады? Енді далаға лақтырып, аяқ астына кетуден басқа ештеңеге жарамайды.» Бұл өлеңде шәкірттік үміт туралы айтылады. Дүниедегі Құдайдың ізбасарларының рөлін білдіретін тұз және жарық ұғымы.
Тұз өзінің дәмін қанша уақыт сақтайды?
Тек табиғи тұз – көлдер мен мұхиттардың булануынан қалған микро минералдардан жиналған ірі сорт – мәңгі сақталады. Ал ас тұзының жарамдылық мерзімі шамамен бес жылдан кейін бітеді, себебі оның құрамында қалқанша безді қалыпты күйде ұстайтын йод сияқты химиялық заттар бар.
Дәмін жоғалтқан тұз дегеніміз не?
"Тұз жақсы: бірақ тұз дәмін жоғалтып алса, оны қайдан дәмдеуге болады?" Осылайша, ILwpaLvw атышулы термині «дәмді» (мысалы, дәм) деген сөзге жақынырақ аударылатыны туралы қазіргі консенсусты ескерсек, аудармалардағы тұздың «дәмінің» жоғалуы өкінішті., «дәм» немесе"дәм") …
Киелі кітап тұз туралы не дейді?
Ескі өсиет
Леуіліктер 2:13 былай делінген: «Астық тартуларыңның әрқайсысына тұз себіңдер; Құдайыңның келісімі астық тартуларыңнан жетіспейді. Барлық тартуларыңмен бірге тұзды ұсыныңдар."
