Картоп витаминдерге, минералдарға және антиоксиданттарға бай, бұл оны өте пайдалы етеді. Зерттеулер картоп пен оның қоректік заттарын қандағы қантты бақылауды жақсарту, жүрек ауруының қаупін азайту және жоғары иммунитетті қоса алғанда, денсаулыққа әсер ететін әртүрлі пайдалы қасиеттермен байланыстырды.
Картоп сізге неліктен зиянды?
Картоп майсыз, бірақ сонымен бірге ақуызы аз крахмалды көмірсулар. Гарвардтың мәліметі бойынша, картоптағы көмірсулар дене тез қорытылатын және жоғары гликемиялық жүктемеге (немесе гликемиялық индекс) ие болатын түрі. Яғни, олар қандағы қант пен инсулинді жоғарылатып, сосын төмендейді.
Картоп шынымен зиянды ма?
Картоп көптеген қоректік заттар мен минералдарды ұсынады, бірақ қуырылған немесе сары май, қаймақ және ірімшік қосылған болса денсаулықсыз болуы мүмкін. Картоп сонымен қатар В6 дәрумені, С дәрумені және темірді ұсынады және калийдің тамаша көзі болып табылады.
Картоп қаншалықты пайдалы?
Картоп - талшықтың жақсы көзі, ол сізді ұзақ уақыт тоқ ұстау арқылы салмақ жоғалтуға көмектеседі. Талшық холестерин мен қандағы қант деңгейін бақылау арқылы жүрек ауруының алдын алуға көмектеседі. Сондай-ақ картоп денеңіздің дұрыс жұмыс істеуіне көмектесетін аурулар мен дәрумендердің алдын алатын антиоксиданттарға толы.
Күн сайын картоп жеу пайдалы ма?
Күніне бір орташа картопты жеу салауатты диетаның бір бөлігі болуы мүмкін және кардиометаболизм қаупін арттырмайды -қант диабетімен, жүрек ауруымен немесе инсультпен ауыру мүмкіндігі - картоп буға пісірілген немесе пісірілген және тым көп тұз немесе қаныққан май қоспай дайындалған болса, Пенсильваниядағы диетологтардың зерттеуі …
