Les Halles Park Avenue орналасқан жері 2016 жылдың наурызында жабылды. Лес Халлестің Вашингтондағы орны он бес жылдық жұмыстан кейін 2008 жылдың қараша айының ортасында жабылды. Иесі Филипп Лажауни себеп ретінде жаңа жалдау алудағы қиындықтарды атады. Майамиде орналасқан жер де қазір жабық.
Les Halles Brasserie қашан жабылды?
Brasserie Les Halles 2017 жылы есігін біржолата жапқан сияқты. 2017 жылдың тамыз айында соңғы Les Halles орналасқан жері - Манхэттеннің қаржы ауданындағы - иесі Филипп Лажауни банкротқа ұшыраған кезде есігін жапты (Eater арқылы).
Энтони Бурденде Лес Халлес болды ма?
Атақты аспаз болғанға дейін марқұм Энтони Бурден Нью-Йорктегі танымал Les Halles мейрамханасының артында тұрған адам ретінде танымал болған. Энтони Бурден 1998 жылы Лес Халлесте аспаз болды.
Les Halles кімге тиесілі?
ресторан Филипп Лажауни өзінің Нью-Йорк қаласындағы «Лес Халлес» мейрамханасында асүйді басқарған аспазшы Энтони Бурденмен сүйікті жаһандық феноменге айналғанға дейін 23 жыл өтті. оның әлемді зерттейтін көптеген телехикаялары мен кітаптары.
Лес Халлестегі Карлосқа не болды?
Карлос Ллагуно Гарсиа, классикалық Les Halles бистросының екі орнын да қадағалайтын бас аспазшы кеше 38 жасында қатерлі ісік ауруынан қайтыс болды. … Өзінің айтуынша, ол "болды" аспазға рахметтабандылық."
