Жүгері сатып алынған күні жеген дұрыс. Бұл мүмкін болмаса, қабығы алынбаған жүгері бастарын тоңазытқышта бос сақтаңыз – оларды полиэтилен пакетке біріктірмеңіз. Жақсы дәм үшін жүгеріні екі күн ішінде пайдаланыңыз. Кептірілген жүгеріні тоңазытқышта, пластик пакеттерге салып, екі күн ішінде пайдаланыңыз.
Пісірілмеген жүгеріні тоңазытқышта сақтау керек пе?
Жаңа, шикі және пісірілмеген жүгері тоңазытқышта әрқашан сақталуы керек. … Жүгері дәнінің қызмет ету мерзімін ұзарту үшін, тоңазытқышқа қоймас бұрын қабығын алып тастамаңыз; жасасаңыз, тоңазытқышқа қоймас бұрын жүгеріні саран орамасына немесе фольгаға ораңыз.
Шикі жүгеріні түйіршікте сақтаудың ең жақсы жолы қандай?
Жаңа жүгеріні кептіруден сақтау маңызды. Үйде құлақтарды тоңазытқышта полиэтилен пакетке мықтап орап сақтаңыз. Егер жүгеріні үш күн ішінде жеуді жоспарламасаңыз, және егер сізге крахмал көп ұнамаса, оны мұздатыңыз.
Қабықтағы піскен жүгеріні қалай сақтайсыз?
Жүгерін сабада қалай сақтау керек
- Суық ұстаңыз. Дүкеннен немесе фермерлер базарынан ең жақсы жүгеріні таңдағаннан кейін, ең алдымен, тоңазытқышқа жүгеріні салу керек. …
- Қабықты қалдырыңыз. Жүгеріні сол күні немесе сол аптадан кейін жеп жатсаңыз да, қабығын ұстаңыз. …
- Жүгерін қапқа ораңыз (тым тығыз емес!)
Шикі қанша уақытжүгері соңғы рет тоңазытқышта емес пе?
Бактериялар 40 °F пен 140 °F арасындағы температурада жылдам өседі; піскен жүгері бөлме температурасында 2 сағаттан артық қалдырылған жағдайда тасталуы керек.
