Майға оралған анчоус филесі базарда да, үйде де тоңазытқышта болуы керек. Олар бұл қиындықтың бәріне қызық үшін бармайды. Тоңазытқышсыз, майы бар анчоус филелері тез нашарлайды. Олар шырышты және балық дәмді болады.
Майдағы анчоус нашарлайды ма?
Анчоус өзінің ашылмаған контейнерінде шексіз сақталады. Мөрді бұзғаннан кейін сізде кемінде екі ай болады.
Ашылмаған анчоустарды тоңазытқышта сақтау керек пе?
Анчоустарды әрқашан салқын жерде, жақсырақ тоңазытқышта сақтау керек. Олардың тоңазытқышта сақтау мерзімі шамамен 18 айды құрайды. Сатып алғаннан кейін анчоус немесе паста тұтынуды жоспарламасаңыз, оларды тоңазытқышта сақтауды ұсынамыз.
Майға оралған анчоус қанша уақытқа жетеді?
Ашылмаған құты бөлме температурасында сақталса, кем дегенде бір жыл бойы жарамды болады және The New Food Lover's Companion нұсқасына сәйкес, банка ашылғаннан кейін оларды дейін тоңазытқышта сақтауға болады. екі ай егер балықты майда және ауа өткізбейтін контейнерде сақтасаңыз.
Анчоусты ашылғаннан кейін майда қанша уақыт сақтауға болады?
Ашылмаған консервіленген немесе құйылған анчоустардың сақтау мерзімі бір жыл. Тығыз жабылған, ашылған банкаларды немесе банкаларды тоңазытқышта кемінде екі ай сақтауға болады.
