Сусындардағы азотты суды қолданғанда, ол ауасы бар және ашық әсер береді. Азотты су судағы азоттың реакциясы арқылы жасалады (бірақ ол шынымен әрекеттеспейді), себебі ол суда физикалық түрде ерітілуі мүмкін.
Азотты суды қалай жасауға болады?
Су құйғышты немесе бүріккіш бөтелкесін төрттен бір бөлігінен аспайтын көң сұйықтығымен толтырыңыз, ал қалған ыдысты қарапайым сумен толтырыңыз. Кейбір бағбандар азот ерітіндісін жасау үшін көң сұйықтығының бір бөлігі мен қарапайым судың тоғыз бөлігінің арақатынасын пайдаланады.
Азот оксиді бар газдалған су жасауға бола ма?
Азот оксиді (N2o) картридждері инфузиялық әсерді және көміртегі диоксиді (Co2) карбонацияны жасайды. … Ол кез келген газдалмаған сусынды газдатып қана қоймай, сонымен қатар ингредиенттерді сусындарға енгізе алады. Инфузорға 750 мл дейін ингредиенттерді салыңыз, содан кейін газ картридждерімен зарядтаңыз.
Сіз азотпен сода жасай аласыз ба?
Nitro Pepsi газдалған соданың ең маңызды аспектісін, яғни көмірқышқылдандыруды өзгертуді мақсат етеді. CO2 газ содаға оның құрылымы мен дәмін беретін өткір көпіршіктерді жасауға жауапты. Азот сусындағы кілегейлі ауыз сезімі үшін кішірек және жұмсақ көпіршіктер жасайды.
Газдалған сусындарда азот бар ма?
Азот газы контейнерге қысым жасайтын әрбір контейнерге алдын ала белгіленген жылдамдықпен дәл айдалады.оның қаттылығын арттырады. Газдалған сусындардағы азот қысымы өнім үшін қосымша құндылық болып табылатын ыдыстың бас кеңістігін алып, газдалуды сақтай отырып, сусынды тамаша ұстауға көмектеседі.
