Vouvray («voo-vray») - Францияның Турэн ауданындағы Луара өзенінің жағасында өсетін Ченин Блан жүзімінен жасалған ақ шарап. Шараптар құрғақтан тәттіге және әлі күнге дейін жарқырағанға дейін өзгереді, әрқайсысының өзіндік ерекшелігі бар.
Vuvray шарабы қандай?
Vouvray - Франциядағы Луара алқабының солтүстік жағалауындағы әйгілі құлыптардың жанындағы шағын өсетін аймақ. Мұндағы негізгі жүзім сорты - Chenin Blanc. Рислинг сияқты Ченин - тамаша сайттан пайда алатын нәзік, мөлдір жүзім.
Сіз Vouvray-ді салқындатасыз ба?
Көптеген жақсы ақ шараптар сияқты, оларды тым салқын ішпеуге тырысыңыз. үстелге қоюдан 20-30 минут бұрын оларды тоңазытқыштан алыңыз, бірақ салқындаған сайын оның қалай өзгеретінін көру үшін өзіңізге бір стақан құйыңыз. Vouvray әсіресе тағамға икемді.
Жақсы вовре деген не?
Сатып алуды қарастыратын ең жақсы вурей шараптары (дәмі туралы ескертпелерді, бағаларды қоса)
- Philippe Foreau Domaine du Clos Naudin Vouvray Moelleux 'Goutte d'Or' 2015. …
- Александр Монмусо Шато Годрел Вовре қорығының персоналы. …
- 2008 Domaine Huet Vouvray Moelleux 1ère Trie Le Mont. …
- 1990 Франсуа Пинон Вуврей Кюве Ботритис.
Вуврей шардоне ме?
Жұмсақ атауынан басқа, Vouvray - үлкен маркетингтік проблемалары бар ақ шарап. Біріншіден, шардоннен жасалмайды,әлемдегі ең танымал жүзім немесе тіпті өз табынушылары бар рислингтен немесе кем дегенде жақсы белгілі саувиньон бланынан.
