Пурині жоғары тағамдарға мыналар кіреді: Алкогольді сусындар (барлық түрлері) Кейбір балық, теңіз өнімдері және ұлулар, соның ішінде анчоус, сардина, майшабақ, мидия, треска, тарақ, форель және хадок. Бекон, күркетауық, бұзау, бұзау еті сияқты кейбір ет және бауыр сияқты орган еттері.
Қандай тағамдарда несеп қышқылы көп?
Пурині жоғары тағамдарға мыналар жатады:
- жабайы ойын, мысалы, бұғы (бұғы)
- форель, тунец, еддок, сардина, анчоус, мидия және майшабақ.
- артық алкоголь, соның ішінде сыра мен ликер.
- бекон, сүт өнімдері және қызыл ет (соның ішінде бұзау) сияқты майы жоғары тағамдар
- орган еті, мысалы, бауыр және тәтті нандар.
Несеп қышқылының мөлшері көп?
Көбінесе несеп қышқылының жоғары деңгейі бүйректер несеп қышқылын тиімді түрде шығара алмаған кезде пайда болады. Зәр қышқылының шығарылуының баяулауына әкелетін нәрселерге бай тағамдарды, артық салмақты, қант диабетін, белгілі бір диуретиктерді қабылдауды (кейде су таблеткалары деп те атайды) және шамадан тыс алкогольді ішу жатады.
Ағзадағы зәр қышқылы деңгейінің жоғарылауына не себеп болады?
Зәр қышқылы - қандағы қалдық өнім. Ол ағза пуриндер деп аталатын химиялық заттарды ыдыратқанда пайда болады. Несеп қышқылының көпшілігі қанда ериді, бүйрек арқылы өтіп, денені несеппен тастайды. Пуриндері көп тағамдар мен сусындар де зәр қышқылының деңгейін арттырады.
Қандай жемістер мен көкөністерде зәр көп боладықышқыл?
Алайда сізде зәр қышқылының жоғары деңгейі диагнозы қойылса, шпинат, спаржа, бұршақ және гүлді қырыққабат сияқты көкөністерден бас тарту керек, себебі олар зәр қышқылы деңгейін жоғарылатуы мүмкін. Қызанақ, брокколи және қияр - тағамға қосуды бастау керек көкөністердің кейбірі.
