Мұздатылған йогурт оның құрылымын өзгертуі мүмкін, оның кейін қандай болатынын және қалай болатынын таңдамасаңыз,жасағаныңыз дұрыс. «Денсаулық пен қауіпсіздік тұрғысынан йогуртты мұздату дұрыс», - дейді Ганс. «Бұл тағамның сапасын өзгертпейді». Пуу.
Айранды мұздатқышқа салсаңыз не болады?
Мұздатқышқа йогурт, грек немесе басқаша қою құрылымы өзгереді. … Қаймақ сияқты, йогурт бөлінеді. Оны шынымен пайдаланғыңыз келсе, тағам дайындауға болады, бірақ өз бетіңізше жеуге болмайды.
Жеңіл йогуртты мұздатуға болады ма?
Иә, йогуртты қатыруға болады. … Ерігеннен кейін шыныаяқтағы йогурт құрылымын ұнатпауыңыз мүмкін, бірақ йогуртты әртүрлі мақсаттарда мұздатуға болады, мысалы, пісіру және смузилерде пайдалану, бұл дүкенде тапқан керемет өнімді тиімді пайдалануға мүмкіндік береді.
Сіз йогуртты мұздатып, балмұздақ сияқты жей аласыз ба?
Мұздатылған йогуртты балмұздақ сияқты жеуге болады ма? … Әрине, мұздатылғаннан кейінгідей йогуртты жеуге болады. Бірақ есіңізде болсын, оны мұздату оны қатты етеді. Оны сол күйінде жеуге болады, бірақ оны жай ғана мұзға айналдыруға болады.
Йогуртты пластик ыдыстарда мұздатуға болады ма?
Йогуртты өз ыдысында, ауа өткізбейтін контейнерде, мұз текше науасында немесе сыдырма қапта мұздатсаңыз да, йогуртты мұздатқышта екі айға дейін сақтай аласыз. Біраз уақыттан кейін йогурт құрылымын өзгертіп, мұздатқышта күйіп қалады және мен оны соншалықты керемет емес деп айта аламын.