Жауап: иә. Шын мәнінде, FDA адам тұтынуы үшін кобияны мақұлдады және оны Seafood Watch тұрақты теңіз өнімдері таңдауы деп санады. Cobia - ақуыздың, омега майларының және селеннің тамаша көзі. Сондай-ақ оның құрамында сынаптың мөлшері төмен және жүкті немесе бала емізетін адамдар үнемі жеуге қауіпсіз.
Кобияда сынап көп пе?
Кобиа - өкінішке орай көп сынапты сіңіре алатын дәмді тұзды су балығы. Consumer Affairs өзінің жаңалықтар есебіне cobia 3,24 ppm бар екенін көрсетті. Неліктен дәмді балықтардың (мысалы, кобия) құрамында сынап көп болуы керек!
Кобиа балығын жеуге болады ма?
Кобия: Кейде қара патша, лимон балық немесе қара лосось деп аталады, кобия оның балық тұқымының (rachycentron) және отбасының (rachycentridae) жалғыз мүшесі болып табылады, бұл оны өзінің бай дәмі сияқты шынымен ерекше етеді. … Ол кобианы жеуге арналған «ең жақсы таңдау» деп атайды. Келесі жолы базарда сатылғанын көргенде қуырып немесе гриль жасап көріңіз.
Кобиа балығының дәмі қандай?
Дәмі қалай? Open Blue Cobia жаңа, таза және сары май дәмі. Оның кең қабыршақты құрылымы мен қатты ақ еті жұмсақ және «балық емес» дәм береді, егер оны осылайша айтсақ.
Ешқашан жеуге болмайтын төрт балық қандай?
«Жеуге болмайды» тізімін жасау Король скумбрия, акула, қылыш балық және плиткалар. Сынап деңгейінің жоғарылауына байланысты барлық балық ұсыныстарын қабылдау керекшындап. Бұл әсіресе жас балалар, жүкті немесе бала емізетін әйелдер және егде жастағы адамдар сияқты халықтың осал топтары үшін маңызды.
