Lumpiang shanghai - жұқа жұмыртқа крепіне оралған джинилинг қоспасынан тұратын филиппиндік қуырылған тәбет. Lumpiang Shanghai филиппиндік асханадағы лумпияның ең негізгі түрі ретінде қарастырылады және ол әдетте басқа лумпия нұсқаларына қарағанда кішірек және жұқа болады.
Lumpia Shanghai неден жасалған?
Lumpiang Shanghai - тартылған шошқа етінен, тауық етінен немесе сиыр етінен жасалған, lumpia wrappers деп аталатын жұқа крептерге оралған филиппиндік орам. Ет толтырылған кесек жұқа цилиндрлік пішінге оралып, ұзындықта кесілген және алтын түске дейін қуырылған.
Lumpia және lumpia Shanghai арасындағы айырмашылық неде?
Сонымен, сіз жай ғана Lumpia деп айтқан кезде, адамдар сіз «Шанхай» емес, кішірек және еті молырақ тоқашты білдіреді деп ойлайды. … бірақ оны көп жасағанда – басқа қосымша тағамдарды жасаудың қажеті жоқ, өйткені барлығы көктемгі роллдарды жеуге барады!
Lumpiang Shanghai ағылшыншасы қандай?
Lumpiang shanghai (сонымен қатар Филиппиндік серіппелі роллдар немесе жай лумпия немесе лумпия ретінде белгілі) - оралған гинилинг (тартылған шошқа еті) қоспасынан тұратын филиппиндік қуырылған тәбет. жұқа жұмыртқа кребінде.
Лумпианг Шанхайдың қандай пайдасы бар?
Осы Lumpiang Shanghai-ның үш орамы темір мен А витаминінің көзін береді. Темір қалыпты метаболизм үшін және қызыл түстің пайда болуы үшін қажетденеде оттегін тасымалдайтын қан жасушалары. Екінші жағынан, А дәрумені сау тері мен қалыпты көруді қамтамасыз етеді.
