Банандарды езу физикалық өзгерісті білдіреді. Сіз 1 таяқша сары майды (триглицеридтер қоспасы (глицерин, қант, спирт)) ерітесіз, бұл физикалық өзгеріс. Сары май мен банандарды араластыру арқылы сіз физикалық өзгеріске және біртекті қоспаға ие боласыз.
Мазалау химиялық өзгеріс пе?
Жауап: HOPE IT HELPS YOU=Жаңа картоптан картоп пюресі жасау химиялық және физикалық өзгеріс: картопты пісірген кезде көптеген химиялық өзгерістер болады, және физикалық, себебі ол сіз бастаған кездегідей емес.
Банан пісіру химиялық өзгеріс пе?
Шіріу, күйдіру, пісіру және тоттану химиялық өзгерістердің келесі түрлері, өйткені олар мүлдем жаңа химиялық қосылыстар болып табылатын заттарды шығарады.
Бананның қоңырға айналуы физикалық немесе химиялық өзгеріс пе?
(d) Бананның қоңырға айналуы - бұл химиялық өзгеріс, өйткені жаңа, қоюырақ (және дәмі азырақ) заттар пайда болады. … Тоттың пайда болуы химиялық өзгеріс болып табылады, өйткені тот пайда болғанға дейінгі темір, оттегі және судан басқа зат болып табылады.
Бананның химиялық құрамы қалай өзгереді?
Банандарда полифенолоксидаза және жасушалар ашылған кезде ауадағы оттегімен әрекеттесетін темірі бар басқа химиялық заттар бар. Ауа әсер еткенде, бұл химиялық заттар тотығу деп аталатын процесте әрекеттеседі.қоңыр жеміс.
