Қауырсындардың көбі үйректерден жиналғанымен, біз қаз, аққу және түйеқұстың қауырсындарын да аламыз. … Сонымен, қауырсындар мен мамық вегетариандық па? Жоқ. Бірақ уайымдамаңыз, көптеген тамаша баламалар бар.
Түйеқұс қауырсындары қатыгездіксіз бе?
Бүгінгі таңда жануарларды қорғау ұйымдарының мәліметі бойынша, қауырсынды пайдаланудың этикасы өте қарапайым. Бірн: «Сәндегі қауырсындар аң терісін немесе былғарыны сәнде пайдалану сияқты», - дейді. Бұл жануарларға қатыгездік әкеледі.
Түйеқұстар қауырсын жасау үшін өлтірілген бе?
Дүние жүзіндегі ең ірі түйеқұстарды союмен айналысатын компанияларды көрген куәгерлердің тергеуі жұмысшылардың жас түйеқұстарды күштеп ұстап, оларды электр тогымен тұншықтырып, содан кейін тамағын кесіп тастайтынын көрсетті. Біраз уақыттан кейін құстардың терісі сыпырылып, бөлшектелмей тұрып, олардың әлі жылы емес денесінің қауырсындары жұлып алынады.
Түйеқұстар қауырсындары үшін өсіріледі ме?
Ұлттық ауыл шаруашылығы департаментінің мәліметі бойынша, әлемдегі барлық түйеқұстардың кем дегенде 70% Оңтүстік Африкада тұрады. Жер бетіндегі ең ірі құстар, олар еті, қауырсындары және ерекше, қалталы (жұлудан алынған) терісі үшін өсіріледі, бұл «өнімдердің» 90% экспортқа шығарылады. ел.
Тауыс қауырсындары вегетариандық па?
Коммерцияда сатылатын тауыс қауырсындары ешқашан қатыгездіксіз. Менің тәтем фермада тауыс құстары бар және көптеген керемет көріністерді жинадыкөптеген жылдар бойы жақсы сақтаған қауырсындарды. Бүгін мен сол әдемі қауырсындардың үйімді безендіргеніне өте қуаныштымын.
