Кофеханалар Османлы империясында басталды. Арақ-шарап пен барларды көп ұстанатын мұсылмандарға тыйым салынғандықтан, кофеханалар жиналуға, араласуға және идеялармен бөлісуге балама орын берді. Кофенің қолжетімділігі және теңдік құрылымы - кез келген адам кіріп, ғасырлар бойы бұзылған әлеуметтік нормаларға тапсырыс бере алады.
Кофехананың тарихы қандай?
Таяу Шығыста 1511 шамасында пайда болған кофехана жай ғана экзотикалық сусын, кофе ішетін орын ретінде басталды, бірақ көп ұзамай өзгеруге көмектесетін орынға айналды. тарих ағымы. Кофеханалар Лондонға келгенге дейін қарапайым адамдар жиналатын орын паб немесе таверна болды.
Неге кофехана деп аталады?
Викториандық Англияда сабырлылық қозғалысы жұмысшы табы үшін кофеханалар (кофе-таверналар деп те аталады) құрды, бұл алкогольсіз демалу орны, балама қоғамдық үй (паб).
Әлемдегі алғашқы кофехана қай жерде болды?
Түркиядағы алғашқы кофехана
Кофе ұсынатын қоғамдық орын туралы алғашқы жазба 1475 жылдан басталады. Кива Хан бірінші кофехананың аты болды. Ол түрктің Константинополь қаласында (қазіргі Стамбул) орналасқан.
Кофехананы кім ашты?
Кришнан, Триссурдың коммунистік көшбасшысы және Үндістан кофе кеңесінің жұмысшылар одағының мемлекеттік хатшысы Н. С. Парамесваран Пиллай жәнеICH-тің жұмыстан шығарылған қызметкері Кераладағы ICH-тің негізін салушылар болды. Үнді кофешілерінің кооперативтік қоғамы Ltd. № 4317, Каннур: 1958 жылы 2 шілдеде құрылған.
