Аль денте нені білдіреді?

Мазмұны:

Аль денте нені білдіреді?
Аль денте нені білдіреді?
Anonim

Тағам дайындауда al dente тіске берік болу үшін пісірілген макарон немесе күрішті сипаттайды. Этимологиясы итальяндық «тіске». Қазіргі итальяндық аспаздықта бұл термин макарон өнімдерінің тамаша консистенциясын анықтайды және қысқа пісіру уақытын қамтиды. Molto al dente - сәл піспеген макаронға арналған аспаздық термин.

Al dente итальян тілінен аударғанда нені білдіреді?

Al dente итальян тілінен аударғанда «тіске» дегенді білдіреді және біздің қарапайым пікірімізше, макароныңызды пісірудің жалғыз жолы. «Тіске» сіздің кеспеңізге аздап тістеу керек дегенді білдіреді. Макарон қатты болмауы керек, бірақ оны тістегенде аздап қарсылық көрсетеді.

Макаронның аль-денте екенін қайдан білесіз?

Макаронды қабырғаға лақтырыңыз -- жабысып қалса, дайын болды.

Дайын болғанын білудің жалғыз жолы - дәмін көру! Ол аль-денте немесе тістегенге қатты болуы керек. Макарон неғұрлым көп піссе, соғұрлым ол шайқалады, сондықтан ол қабырғаға жабысып қалса, артық пісірілген болуы мүмкін.

Аль-денте шамадан тыс пісірілген бе, әлде аз піскен бе?

Нағыз аль-денте жеуге арналған емес, бұл пісіру кезеңі. Al dente итальян тілінен аударғанда «тіске» дегенді білдіреді. Негізгі идея кептірілген макаронды тістегенге дейін қаттылығын сақтайтындай етіп пісіру және шамадан тыс пісірілмейді.

Al dente дегеніміз не?

Итальяндық мейрамханада al dente макаронына тапсырыс беріңіз, ол тістеп алған кезде қатты болады. Көптеген адамдар дымқылдан гөрі аль-денте спагеттиді жақсы көреді,артық пісірілген кеспе. … Al dente - итальян тілі және сөзбе-сөз аударғанда "тіске", латынның түбір сөзінен, ойысқан немесе "тіс"дегенді білдіреді.

Ұсынылған:

Қызықты мақалалар
Линкольнвилл жағажайында иттерге рұқсат етілген бе?
Ары қарай оқу

Линкольнвилл жағажайында иттерге рұқсат етілген бе?

1 мамырдан 30 қыркүйекке дейін иттерге жағажайда таңғы сағат 6-дан таңғы 8-ге дейін және кешкі 6-ға дейін рұқсат етіледі. кешкі 10-ға дейін Иесі итті дауыстық пәрмендер арқылы басқара алатын және қолында қарғыбауы бар болса, олар баусыз болуы мүмкін.

Сорпа текшелері дақ қалдыра ма?
Ары қарай оқу

Сорпа текшелері дақ қалдыра ма?

A: Souper Cubes науалары даққа төзімді болуы керек. Іс жүзінде олар даққа төзімділік үшін үшінші тарап зертханасымен сыналған және өткен. Дегенмен, ұзақ уақыт пайдалану кезінде аздап дақ пайда болуы мүмкін және әдеттен тыс болып саналмайды. Супер текшелері тұр ма?

Супер солдат сарысуы болуы мүмкін бе?
Ары қарай оқу

Супер солдат сарысуы болуы мүмкін бе?

Адамдарды "Супер-Сарбаздарға" жетілдіре алатын формула. Стив Роджерске берілген нақты формула белгісіз, оны қайталауға көптеген әрекеттер жасалды, бірақ ешқашан сәтті болмады. Қатардағы Билжо Уайттың айтуынша, «Доктор Нағыз супер солдат бағдарламасы бар ма?