Пештердің көпшілігі (барлығы болмаса) астыңғы жағына қарағанда үстіңгі жағында қызады. Осылайша, пешіңізде екі пісіру парағы болса, біреуі жоғары сөреде және біреуі төменгі сөреде болса, жоғары сөреде пісіру жылдамырақ болады.
Пеште қандай сөрені пайдаланатыныңыз маңызды ма?
Қысқа жауап Иә! Тамақтың пештің ортасында болғанын қалайсыз, бұл әдетте пештің сөресі пештің ортасында болуы керек дегенді білдіреді.
Пеш сөрелері үшін ең жақсы орналасу қандай?
Жақсы ереже: пісіру кезінде астың қызаруы маңыздырақ болса, тартпаны төмен қойыңыз. Егер үстіңгі қоңыр болуы маңыздырақ болса, тартпаны жоғары қойыңыз.
Пештегі ортаңғы сөре қайсысы?
ОРТА ТӨРЕ
Ааа, пешіңіздің ең біркелкі жылу бөлетін ауданы. Мұны әдепкі пеш орны ретінде пайдаланыңыз – бұл күркетауықтан печеньеге, лазаньяға дейін барлығына өте ыңғайлы.
Пеш жоғарыдан немесе төменнен пісіре ме?
Сонымен, конвекциялық пеш дегеніміз не және оның қандай пайдасы бар? Кәдімгі пеште әдетте екі қыздыру элементі болады, олардың бірі үстіңгі жағында, екіншісі астында. Көптеген пісіру үшін (қуырудан басқа) қызу жоғары көтерілгенде тек төменгі элемент пайдаланылады.
