Ащы қырыққабат керемет қоректік және пайдалы. Ол пробиотиктер мен денсаулыққа пайдасы үшін белгілі К2 дәрумені және басқа да көптеген қоректік заттармен қамтамасыз етеді. Ашытылған қырыққабатты жеу иммундық жүйені нығайтуға, ас қорытуды жақсартуға, белгілі бір аурулардың қаупін азайтуға және тіпті салмақ жоғалтуға көмектеседі.
Ащы қырыққабаттың кері әсері қандай?
Зерттеулер тұзды қырыққабаттың жергілікті қабынуды тудыратынын анықтады, бірақ қайталап қабылдау диареяға әкелуі мүмкін. Кейбір зерттеулер ашытылған қырыққабаттың антикарциногендік әсерін көрсетті, ал басқалары моноаминоксидаза тежегіштерімен (МАО) әрекеттесуіне назар аударды.
Қанша ашытылған қырыққабат жеу керек?
Ашытылған тағамдарды жеуге жаңадан кіріссеңіз, күніне 1 ас қасық ашытылған қырыққабаттан немесе 1 тұздалған қиярдан бастаңыз. Күнделікті тамақпен бірге оларды жеуге тырысыңыз. Су айран, сүт айран және қымыз сияқты ашытылған сусындар үшін 1/4 кесе ішу керек.
Құмырада ашытылған қырыққабат пайдалы ма?
Ашыту процесі кезінде пайдалы пробиотиктер немесе «тірі бактериялар» өндіріледі және бұл пробиотиктер ашытылған қырыққабаттың денсаулыққа пайдасын береді. Қырыққабат – тағамдық талшықтың жақсы түрі және құрамында С және К дәрумендері, калий, кальций және фосфор бар.
Ащы қырыққабат пробиотиктерге қарағанда жақсы ма?
Тұзылған қырыққабатта йогуртқа қарағанда лактобактериялар көп болғандықтан, оны осы заттардың жақсы көзі етеді.пробиотикалық. Бірнеше күн сайын немесе ішіңіз ауырған сайын бір-екі рет қырыққабатты тістеп алу ойық жаралы колит пен тітіркенген ішек синдромын емдеуге көмектеседі.
