Паприка - көп түрлі бұрыштардан жасауға болатын бірегей ұнтақталған дәмдеуіш, нәтижесінде ерекше дәм мен қызу болады. … Негізінен ұнтақталған қызыл болгар бұрышынан жасалған тәтті паприка (адақ венгр паприкасы) – тағамға түс қосу үшін гарнир ретінде қолданылатын нәзік дәмдеуіш.
Паприка кептірілген болгар бұрышы ма?
Бірақ паприка дегеніміз не? Бұл бұрыштың Capsicum annuum түріне жататын кептірілген және ұнтақталған бұрыштардан жасалған, бірақ бұл керемет дәмдеуіштің қарапайым көрінісі. Паприканың тарихынан бастап көптеген түрлеріне дейін көзбен көргеннен де көп нәрсе бар.
Паприка үшін қандай бұрыш қолданылады?
Паприка қапшық бұрышынан жасалған. Паприканың қаншалықты жұмсақ болғанын қалайтыныңызға қарай, паприкаңызды дәмдірек чили бұрышынан немесе жұмсақырақ қызыл болгар бұрышынан жасауға болады. 10-15 чили немесе қызыл болгар бұрыш өсімдіктерін отырғызыңыз.
Паприка неден жасалады?
паприка, Capsicum annuum бүршіктерінен дайындалған дәмдеуіш, Solanaceae тұқымдасына жататын бір жылдық бұта және Батыс жарты шардың, соның ішінде Мексиканың тропикалық аймақтарында туған, Орталық Америка, Оңтүстік Америка және Вест-Индия.
Паприка денсаулыққа зиянды ма?
Жақын туыстары сияқты чили бұрышы, болгар бұрыштары кейде кептірілген және ұнтақталған. Бұл жағдайда олар паприка деп аталады. Оларкалориялары төмен және С дәрумені мен басқа антиоксиданттарға ерекше бай, бұл оларды дұрыс тамақтануға тамаша қосымша етеді.
