жүктілік кезінде салями сияқты гастрономиялық еттерден бас тартқан дұрыс, егер оларды жеуге тура келсе, тағамдық патогенді жұқтыру қаупін болдырмау үшін мұқият қыздырылғанына көз жеткізіңіз.. Ал егер сізде инфекция белгілері болса, сіздің және нәрестеңіздің қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін дереу ОБ-ГИН-ге хабарласыңыз.
Жүктілік кезінде салями мен пепперони жарамды ма?
NHS суықпен өңделген етті жүкті кезінде жеуге болатынын айтады, мысалы, пепперони, парма ветчина және салями, пакетте олар жеуге дайын деп жазылған болса, оларды жеуге болады.. Бұл листериа бактерияларының қаупі төмен болғандықтан. Дегенмен, листериоз немесе токсоплазмозды салқындаған ет жеу әлі де жұқтыруы мүмкін.
Жүктілік кезінде қандай дәмді ет қауіпсіз?
Қауіпсіз гастрономиялық еттерге кептірілген және тұздалған пепперони мен салями жатады. Болонья, винер (хот-дог), қуырылған сиыр еті және туралған күркетауық төсі сияқты кептірілмеген сатылған өнімдерді тұтынудан аулақ болуымыз керек.
Жүкті кезде байқаусызда гастрономиялық ет жеп қалсам ше?
Listeria пастерлеу және пісіру арқылы өледі. Енді салқын кесектерге орау алдында листерияны болдырмауға көмектесетін тағамдық қоспа шашылады. Егер сіз жүкті болсаңыз және гастрономиялық ет жеп жүрсеңіз, үрейленудің қажеті жоқ. Ештеңе болмағанының ықтималдығы сіздің пайдаңызда.
Делье еті жүктілік кезінде шынымен зиянды ма?
Бұл ең жақсыжүкті болған кездегастрономиялық тағамдарды немесе түскі асты жеуге болмайды, егер тағам ұсынар алдында буға пісірілгенше (165 градус F) қыздырылмаса. Бұл еттерде бактериялар болуы мүмкін, олар тіпті тоңазытқышта да көбейе береді.
