Олар оңтүстік Чили мен Аргентинадағы суларында, сондай-ақ Антарктида маңындағы аралдарда жиі кездеседі. Патагониялық тіс балықтарының негізгі көздері - Чили, Аргентина, Франция және Австралия. АҚШ нарығында сатылатын патагониялық тіс балықтары негізінен Чили, Аргентина және Уругвайдан келеді.
Чили теңіз басы несімен ерекше?
Бай дәм
Чили теңіз басы да қымбат, себебі оның дәмі жақсы. Дәмі өте бай және хош иісті екені белгілі. Чили теңіз басы - ақ балық, ал дәстүрлі ақ балық керемет хош иісімен және соустар мен дәмдеуіштердің дәмін де қабылдай алатындығымен танымал.
Чили теңіз басы қайдан шыққан?
Чили теңіз басы - Антарктидаға жақын және оның айналасындағы оңтүстік мұхит суларында ауланған терең судағы түрі. Чилиліктер Америка Құрама Штаттарында бірінші болып тіс балығын коммерциялық нарыққа шығарды, бұл оған Чили теңіз басы деген атқа ие болды, бірақ ол шын мәнінде бас емес және ол Чили суларында әрдайым ұстала бермейді.
Чили теңіз басы өсіріледі ме?
Сибас Чили компаниясының бас менеджері Альберто Рейес бұл түрді «өсірілетін асыл балық, қолға үйретілетін және резервуарларда ұстайтын өте берік және мойынсұнғыш балық ретінде сипаттайды..” Бұл жыртқыш балықтар 1000-1500 метрден астам тереңдікте өмір сүреді.
Неге Чили теңіз басын жеуге болмайды?
EDF Чили теңіз басын тұтыну туралы кеңес берді жоғары сынап деңгейіне дейін: Ересектер айына екі реттен көп емес, ал 12 және одан кіші жастағы балалар айына бір реттен көп емес жеуі керек. Осы алып балықтардағы сынаптың жоғары деңгейі EDF тұтыну туралы кеңес беруіне себеп болды.
