Сақтау үшін: Пісірілген галетаны бөлме температурасында екі күнге дейін сақтауға болады. Ұзақ уақыт сақтау үшін пергамент пен фольгаға жақсылап орап, бірнеше апта бойы мұздатқыш қапшыққа салыңыз.
Галетканы қалай сақтайсыз?
Сақтау: галетаны пісірілген күні бөлме температурасында сақтаңыз. Қалдықтарды пластикке орап, бөлме температурасында ұстаңыз.
Галета қанша уақыт сақталады?
Тоңазытқышта 3 күнге дейін немесе 3 айға дейін мұздатуға болады. Мұздатылған болса, тоңазытқышта түні бойы жібітіңіз. Жұмыс бетіне аздап ұн себіңіз. Ұнды, сары майды және тұзды тағамдық процессорға біріктіріңіз; 15 рет немесе сары май бұршақ өлшеміне дейін азайғанша импульсті басыңыз.
Тәтті галетканы қалай сақтайсыз?
Галетканы алдын ала жинап (пісірмей) және барлығын мұздатыңыз, содан кейін мұздатылған күні пісіріңіз. 3. Галетаны бір күн бұрын жинап (пісірмей), тоңазытқышта сақтаңыз да, күні пісіріңіз.
Сіз галетаны жылы немесе салқын жейсіз бе?
Оны жылы күйде ұсыныңыз, бірақ ыстық емес . Қолға қояр алдында, салманың қатып қалуы үшін галетаны сәл суытыңыз. Галетка жеткілікті жылы болуы керек, сондықтан қамыр қабыршақ болып қалады, бірақ ыстық емес. Галетаны алдын ала дайындасаңыз, ұсынбас бұрын сәл жылыту үшін оны 375 градустық пеште шамамен 10 минут қыздырыңыз.
