Алдын ала қыздырылған 350°F температурада бетін ашпаған гугерлерді қайта қыздырыңыз. пеш салқындатылғанда 10 минут немесе мұздатылғанда ерімегенде 15 минут. Гугерлерді жылы ұсыныңыз.
Мұздатылған гугерлерді қалай қыздырасыз?
Гужерлерді 2 айға дейін мұздатқыш қапшықтарда сақтау алдында пісіру парағында немесе түтікпен салып, мұздатуға болады. Немесе оларды үш сағат бұрын пісіруге болады, содан кейін 350 градусқа дейін қыздырылған пеште 3-5 минутқа қайта қыздырыңыз ұсынар алдында.
Гугерді қалай балғын ұстайсыз?
Алдын ала пісіру үшін силикон төсеніштері немесе пергамент қағазы төселген пісіру парақтарына дөңгелектенген ас қасық қамырды салыңыз. Оларды бір-біріне тигізбестен мүмкіндігінше жақын орналастырыңыз. Пластикалық ораммен еркін жабыңыз. Қатты болғанша мұздатыңыз, содан кейін ұзақ сақтау үшін ауа өткізбейтін контейнерге немесе сыдырма қапқа жіберіңіз.
Гугерлерім неге тегіс болып қалады?
Жұмыртқаны көп қосу . Гугер пуфының құпиясы - жұмыртқа қосу, бірақ мінеки, жұмыртқа тым көп болса, қамыр тым көп болады. дұрыс сору үшін тым ылғалды. … Егер күрекпен аздап жинап алып, оны ыдысқа қайта сырғытып жіберсеңіз, қалақшада аздап «V» қамыр қалдыруы керек.
Гугер қамырын тоңазытқышта сақтай аласыз ба?
Мерекені қызықты ету үшін, гугер қамырын үш күнге дейін тоңазытқышта сақтауға болады. Немесе пісіру парағында піспеген жеке қатпарларды қатты болғанша мұздатыңыз, содан кейін оларды қапшықтарда сақтаңыз.мұздатқыш. Немесе алдын ала бірнеше сағат бұрын пісірілген гугерлерді қыздырыңыз.
