Басқа бұршақтар сияқты, қара бұршақ өте қоректік және жақсы негізгі тағам болып табылады. Қара көзді бұршақ талшық пен ақуызға бай, бұл оларды керемет қуат көзі етеді.
Қара көзді бұршақ ақуызы ма әлде көкөніс пе?
Бұршақ дақыл ретінде қара көзді бұршақ көкөніс, сонымен қатарақуызына арналған бұршақ болып табылады. Қара көзді бұршақ құрамында әдетте ақуыздық тағам тобында кездесетін мырыш, темір және амин қышқылдары сияқты ерекше қоректік заттар бар. Олар сондай-ақ көкөніс тағамдары тобында кездесетін қоректік заттарды қамтиды; талшық, фолий қышқылы және калий.
Қара көзді бұршақ крахмал ма әлде ақуыз ма?
Крахмалды көкөністерге -- құрамында крахмалсыз көкөністерге қарағанда үш есе көп көмірсу бар -- картоп, жасыл бұршақ, жүгері және асқабақ. Бұршақ бұршақтары, пинто бұршақтары, лима бұршақтары, қаракөзді бұршақ және жасымық - құрғақ бұршақ пен бұршақ мысалдары.
Қара көзді бұршақ құрамында не бар?
Қара көзді бұршақ құрамында кальций (41 мг), фолий қышқылы (356 мкг), ақуыз (13,22 г), талшық (11,1 г) және A (26 ХБ) дәрумені, басқа қоректік заттардың арасында 171 грамм (6 унция) порцияда 840 килоджоульден (200 килокалория) аз тамақ энергиясы бар.
Консервіленген қара көзді бұршақ сізге пайдалы ма?
Консервіленген қара көзді бұршақ А дәрумені, С дәрумені, калий және талшық сияқты маңызды қоректік заттармен қамтамасыз етеді. пайдалы гарнир үшін басқа көкөністермен біріктіріңіз.
