Омарды Ұлыбритания жағалауында әдетте маусымнан қыркүйекке дейін ұстайды. Жергілікті омардың күшті, тәтті дәмі бар және маусымға байланысты шамамен 20-25% шығымдылыққа қол жеткізуге болады.
Омар маусымы бар ма?
Омар маусымы
Омарлар жыл бойы тұзаққа түседі. Әдетте қатты қабықты лобстарды сатып алудың ең жақсы айлары көктемнің соңы, мамырдан маусымға дейін және қайтадан күзде, қазаннан қарашаға дейін. Жаңа лобстер әдетте жаздың аяғынан күздің басына дейін жиналады.
Омар жеген ең жақсы айлар қандай?
Сәуір, мамыр және маусым Мамыр әдетте тірі лобстарды сатып алу үшін жылдың ең жақсы айларының бірі болып табылады. Жабдықтар өте жақсы, өйткені жазғы курорттардың сұранысы әлі басталған жоқ. Омарлар, әдетте, суық ауа райы айларынан кейін ең қатты және ең етті болады.
Ұлыбританияда жыл бойы омар аулай аласыз ба?
Бұл жағадан жем-шөп жинау жыл бойы жүргізіледі, бірақ омар аулау маусымдық. «Омар үшін ең жақсы уақыт - маусым, шілде және тамыз», - дейді Шон. Қатаң заңдар оның 10-нан астам кәстрөлге ие болуына жол бермейді және оған жеке пайдалану үшін күніне екі лобс алуға рұқсат етілген.
Ұлыбританияда омар аулай аламын ба?
Ұлыбританияда омар аулау
Рұқсат ойын-сауықпен айналысатын балықшыға теңізге 10 омар ыдысын қоюға рұқсат береді және күнделікті аулау шегі 2 лобс пен 10 дана.крабтар. IFCA 10 аймақтық аймаққа бөлінген және сіз балық аулайтын аймаққа өтініш бересіз.
